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中食药监管信息查询平台追溯码介绍

2017/8/11 17:30:35 次浏览 分类:核心技术    发布者:admin

中食药监管信息查询平台根据企业实际需求,为企业提供菜单式食品药品防伪溯源体系建设服务,具体如下:
1、一企一码
  即给一家食品生产企业生成一个二维码,录入企业相关数据到数据库,为企业生成一个二维码,企业可以将二维码印刷在产品包装、名片、海报等。消费者扫二维码可以进一步了解企业主要产品,资质、认证、荣誉等基本信息。
 2、一品一码
  按类别赋码:同样的产品相同的二维码,即给同一类产品生成一个相同的二维码,且同系的产品源信息可确保相同,录入企业及某相同产品相关数据到数据库,为企业某相同产品生成一个二维码,企业可以将二维码印刷在该相同产品包装上。消费者扫二维码可以进一步了解企业基本信息及该系列相同产品生产、配料等有关信息。如:同系列的啤酒、饮料等;
  按批次赋码:如产品销售渠道信息无需追溯,且同批次生产的产品源信息可确保相同,则可按照产品生产批次为食品赋码。如:超市直销类绿色蔬菜、包装食品等;
  3、一物一码
  按流水赋码:如产品销售渠道信息需追溯,或同批次生产的产品源信息不一定相同,则可为每一独立包装的产品单独赋码。消费者扫二维码比对数据库标签图案可以判别产品真伪,了解产品厂家信息及该产品配料、生产过程、生产日期、检验检测、物流等有关信息。
  4、防伪溯源
  俗话说:开门七件事,柴米油盐酱醋茶,件件都跟吃有关。吃得放心,吃得健康,绝对是老百姓生活中最关心的一件大事。食品安全拥有最广泛的利益相关者,既与每一个人的日常生活直接联系,又与经济发展、社会稳定、政治安定密切相关。因此,无论你是农夫还是食客,无论你身处何方,我们都责无旁贷。
  参考消息网2016年10月4日报道,中国社会科学院城市发展与环境研究所党委书记李春华9月30日在2016年中国城市发展高峰论坛暨《城市蓝皮书No.9》发布会上表示,2015年因国内食品安全导致死亡人数达到上万人,经济损失高达50亿元。影响食品安全的因素众多,既包括土壤污染、空气污染、水体污染、化肥使用、抗生素滥用等因素,也包括人文精神、契约精神的缺失、发展理念的偏失或者错位、监管手段不到位等原因,这些原因都是导致以上问题产生的根本原因。另据调查,我国十大知名茶叶品牌在农残指标上全军覆没。由此可见,我国食品安全形势依然严峻,解决食品安全问题任重道远。
  我国食品溯源起步较晚,目前,我国产品可溯源比例也还比较低,主要农产品覆盖率不足1%。食品防伪追溯系统为每个商品赋予一个纹理二维码“电子身份证”,通过这个“电子身份证”,系统全程记录产品原料采购,生产过程、去向、批次、厂家、生产日期等生产、物流以及渠道信息,并录入数据库,消费者扫二维码可以了解商品信息,为消费者购买提供甄别依据。同时,可以提高企业内部管理效率和控制力,如出现产品质量问题,企业通过扫描产品包装二维码,可追溯到同批量产品,质量问题的责任人,从而实现质量管理。食品防伪追溯系统是食品安全监管的一个重要手段,能有效防止食品安全问题的出现,保障消费者的身体健康。
  治理食品安全问题需要千千万万企业的诚信自律、需要亿万消费者参与监督、需要各级政府部门依法监管,需要第三方提供共享平台,需要全社会食品安全意识的不断提高,以及共同关注和参与治理。

中食药监管信息查询平台溯源体系服务菜单 

 

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